Αχλαδιά

Είναι φυλλοβόλο, μακρόβιο, οπωροφόρο δένδρο της οικογένειας των Ροδιδών (Rosaceae). Η παγκόσμια παραγωγή Αχλαδιών, σε σχέση με την παραγωγή των υπόλοιπων φυλλοβόλων καρποφόρων δένδρων, υπολείπεται μόνο εκείνης της Μηλιάς. Στην Ελλάδα, η καλλιέργεια της Αχλαδιάς είναι διαδεδομένη παντού, αλλά σε μορφή συστηματικών οπωρώνων εντοπίζεται κυρίως στη Δυτική & Κεντρική Μακεδονία, Θεσσαλία και Πελοπόννησο. Η Αχλαδιά όπως και όλα τα φυλλοβόλα οπωροφόρα δένδρα, έχει θρεπτικές απαιτήσεις και υπόκεινται σε τροφοπενιακές καταστάσεις σχεδόν όλων των Κύριων και Δευτερεύοντων θρεπτικών συστατικών, όπως είναι το Άζωτο, το Κάλιο, το Ασβέστιο, το Μαγνήσιο, ο Ψευδάργυρος, το Βόριο, ο Σίδηρος και το Μαγγάνιο. Η χρήση ειδικών σκευασμάτων θρέψης – βιοδιεγερτών, μεγιστοποιεί το γενετικό δυναμικό της καλλιέργειας, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα ενίσχυση της αντοχής της στο αβιοτικό stress. Τέλος, ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι μετασυλλεκτικές εφαρμογές, για την αποθησαύριση θρεπτικών συστατικών στο ριζικό σύστημα. Τέλος, ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι μετασυλλεκτικές εφαρμογές, για την αποθησαύριση θρεπτικών συστατικών στο ριζικό σύστημα.